Alle Jahre wieder steht Weihnachten vor der Tür- völlig unverhofft. Wer hat an der Uhr gedreht? War nicht gerade erst Halloween? Gerade zu Weihnachten geraten viele Menschen unter Zeitdruck. Das perfekte Essen auf den Tisch zu zaubern, das richtige Geschenk zu besorgen rückt plötzlich in den Mittelpunkt. Klar freue ich mich immer über ein leckeres Essen, aber ich verlange nicht, dass meine Gastgeber um fünf Uhr morgens in der Früh aufstehen müssen, um ein Essen zu zaubern, welches einem Sternerestaurant Konkurrenz macht. Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen oder ein Zitronenhuhn sind ebenfalls schmackhaft und weitaus weniger zeitaufwendig. Zeit ist das wertvollste Gut. Verschwende es nicht.   An Weihnachten spare nicht an…